Innehållsbeskrivning Hur man i matlagningen kan utnyttja det som växer i naturen. Att känna igen o anrätta vilda kryddväxter, ogräs, bär, svamp o om hur dessa användes förr. Recept på sallader, soppor, pajer, sylter, örtteer, drinkar, ost, bröd m.m. Boken följer årstiderna.